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- 简答题组成蛋白质的基本*单位是（）。
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- 最理想的优质蛋白质食物是（）
- 鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类
- 如在超长时间运动时，血清酶升高最明显的是
- （）是根据营养学原则，结合国情，教育人民
- 一般来说，动物蛋白的营养价值高于植物蛋白
- 酗酒和吸烟是不良生活习惯，因工作忙碌缺乏
- 脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸为（）
- 碘的主要功能是参与（）的构成。
- 关于膳食纤维的叙述错误的一条是（）
- 结合自身情况，试述运动员的合理营养要求
- 人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合
- 营养素在体内被氧化成为二氧化碳和水并放出
- 低密度脂蛋白主要是将（）从肝脏运送到全身
- 水果中维生素B1、维生素B2含量较高。
- 甘油三酯和胆固醇都是疏水性物质，必须与磷
- 中国营养学会建议成年男性一天饮用酒的酒精
- 下列食物中哪些食物ω-3多不饱和脂肪酸含
- 食物纤维的营养功用及其供给量？
- 以玉米为主食的地区容易发生（）。
- 富含碳水化合物类食物会使人发胖。