试题详情
- 多项选择题关于酸奶,以下哪些说法是正确的()
A、酸奶中有细菌,大量食用易造成细菌性食物中毒
B、酸奶是钙的良好来源
C、严格说乳酸饮料不是酸奶
D、酸奶中的细菌对肠道有益
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