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多项选择题厨房设计应满足的要求包括（）

A、墙面、地面应考虑防水

B、采用单排、双排的布置形式是最为理想的方案

C、室内布置符合操作流程，并保证必要的操作空间

D、尽量利用厨房的有效空间布置足够的贮藏设施

E、良好的采光和通风条件

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