试题详情
- 单项选择题蛋白质的组成是（）级结构。
A、由22种氨基酸
B、一级结构属于空间结构
C、四级结构为高级空间结构
D、氨基酸之间靠肽键连接
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 测量者位于婴幼儿右侧测量身长，使小儿平卧
- 以下四组食物中蛋白质互补作用最好的一组是
- 我国高血脂的一级饮食防治方案包括（）
- 蔬菜和水果的主要卫生问题包括微生物和寄生
- 鲜蛋的化学性污染主要有（）引起。
- 下列（）方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的
- 关于钾的生理功能描述错误的选项是（）
- 下面哪一项不是脂肪的主要生理功能?（ ）
- 鱼类腐败可用K值来表示，K≤20%表明鱼
- 下列对淀粉的老化表述正确的有：（）
- 砒霜与下列（）食品容易混淆，引起误食而中
- 下列哪一项不是中国居民的膳食结构存在的主
- 使用人参时，下列注意事项中正确的是（）。
- 蛋白质营养状况评价包括（）。
- 发生食物中毒后的处理原则不对的是（）。
- 职业义务的特点是（）。
- 在儿童青少年期，处于关键发育期的有（）
- 下列选项不是《保健食品注册管理办法》制定
- 湿热环境下作业，汗中除丢失氯化钠外，丢失
- 食谱的食物组成应包括（）。