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单项选择题目前只有FZ4001、FZ4002、FZ4005XM可以做发芽米，发芽米主要提升了（）物质，此物质具有提高脑活力、抗焦虑、降血压、促进乙醇等功能。

A、矿物质

B、GABA

C、维他命B1

D、膳食纤维

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