试题详情
- 简答题某大酒店一次性购买价值10万元的原料,可得8﹪的价格折扣率,这批原料可用5个月,银行贷款月息为1﹪。假如你是这个酒店的采购部经理,你将如何进行这次的原料采购工作?
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 与客人谈话时,时刻要注意:()。
- 所谓烈酒是指(),它有很多种类,根据所使
- ()以西湖龙井为最有名。
- 餐饮企业人员配置的方法有哪些,各有什么优
- 餐饮部的收款事宜由()负责。
- 下列哪句话是错误的:()。
- 几种物品同时装盘,应该()。
- 餐饮服务的好坏不仅直接关系到饭店的()和
- 下面有关扒房的哪句话是错误的:()。
- 蒸馏酒
- 经洗碗机洗耳恭听净消毒后的碗碟,须用()
- 以下有关咖啡的话哪一句是错误的:()。
- 在擦拭木制家俱时,不要用()抹布,而宜用
- 下面哪句有关酒吧服务的话是正确的:()。
- 为客人点酒水饮品时,怎么办?
- ()托盘一般用于托运较重的物品。
- 采用“美人泉”优质饮水,以优质高梁为原料
- 刚购买运回的酒要有一个醒酒期,让酒“冷静
- 常用的餐具消毒方法有(),(),(),(
- ()开瓶时不要直接扭转软木塞,以防将其扭