A、主要改变复合分子及细胞膜的结构，为高度分化组织的发育所必需

B、多余部分可迅速从尿中排泄

C、易溶于脂肪和脂肪溶剂中，故可储存在体内，不需每天供应

D、缺乏时症状出现较迟，但过量易致中毒

E、分子特异性不高，均有前体