试题详情
- 单项选择题反式脂防酸对人体的心脑血管系统健康不利，以下哪种油脂中反式脂肪酸的含量较高？（）
A、大豆油
B、花生油
C、橄榄油
D、人造奶油
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列预包装食品可以免除标示保质期的是（）
- 食品药品监管部门在对餐饮服务提供者进行监
- 经核实属于工商行政管理机关管辖范围的食品
- 《食品安全法》对制定食品安全事故应急预案
- 食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十
- 违法生产超范围、超限量食品添加剂的食品，
- 食品加工人员每两年应进行健康检查，取得健
- 企业应根据需要制定并实施（），做好记录，
- 在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺
- 莲蓉类月饼馅料中莲籽含量的质量分数不低于
- （）是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色
- 餐饮加工用水应符合GB5749—2006
- 食品生产企业制定食品安全企业标准，应当在
- 每克碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内产生能
- 餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》的
- 市场内销售已取得QS的小包装鸡翅、鸡腿应
- 大肠埃希杆菌在美国首次爆发时间是（）
- 氟通过什么部位进入农作物体内？（）
- 2005年7月1日起施行的《保健食品注册
- 生产经营的食品中不得添加下列哪种物质：（