A、对于在运输途中出售的货物，原则上从订立买卖合同时起，风险就移转给买方承担。

B、如果情况表明有需要时，则从货物交付给签发载有运输合同单据的承运人时起，风险就由买方承担。

C、货物交付给签发载有运输合同单据的承运人，风险并没有转移给买方承担。

D、如果卖方在订立买卖合同时已知道或理应知道货物已发生灭失或损坏，而他又隐瞒这一事实不告知买方，则这种损失应由卖方负责。

E、以上各项均正确。