试题详情
- 判断题纯生线装酒机洁净区设计标准：通风系统包括送风、排风、回风机组。净化系统包括恒温、恒湿机组、臭氧机组，可以设置在通风机组内部。
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- 按照现行洗瓶机的节拍，碱液喷冲喷管满足8
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- 听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。P
- 造成塑包膜有孔洞的主要原因是（）。
- 桶装熟啤酒必须经过高温瞬时杀菌，工艺控制
- 瓶盖裙齿残留水量每次测试2瓶，以最高结果
- 啤酒容器中传热最后到达的部分，叫做冷核。
- 验瓶机故障排查由专业技术管理人员进行，其
- 灌装酒头溶解氧≥120ppb的生酒不得生
- 尽量减少非设备原因造成的装酒机停机，如果