试题详情
- 单项选择题“烧尾宴”是()代的大型筵席,没有它也没有清代的“满汉全席”
A、唐
B、宋
C、元
D、明
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义
- 以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制
- 辣椒原产于秘鲁,番薯原产于美洲中南部,南
- 最具特色的长沙风味小吃是火宫殿的()
- 明确将饮食指出应归为“文化”的当首推()
- 从实名类菜肴的名称上可以反映出菜肴的哪些
- ()菜以清香、鲜嫩、味佳而著称。
- 四川风味
- 中国传统认为开门七件事中不包括什么()
- 下列菜系既是北方菜的基又是御膳组成部分的
- 除夕食俗
- 与元宵节起源有关的说法是()
- 炒青特点:香气清高,滋味浓,收敛性较强,
- 历史上中外饮食文化交流的主要渠道有哪些?
- 餐饮老字号有什么特点?
- 名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需
- ()说过中国历史上一句家喻户晓的名言:“
- 请简述饮食文化的基本含义
- 佛教将食从欲望、摄取、执著的角度分为()
- 从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为