试题详情
- 单项选择题下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存:()
A、食品
B、调味品
C、洗涤用品
D、食品添加剂
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿都是非法添加物
- 食品安全法对在广告中对食品质量作虚假宣传
- 运送集体用餐的容器和车辆应安装食品热藏和
- 根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》
- 食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量
- 食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食
- 《食品安全法》规定国家对食品生产经营实行
- 关于用冰箱冷却热的食物,以下哪些说法是正
- “QS”是食品质量安全市场准入的标志。2
- 可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是
- 下面哪种食品是有毒食品,不宜食用()
- 国家对农药的使用实行严格的管理制度,加快
- 消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害
- 企业同一批投料、同一条生产线、同一班次的
- 使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好预防措
- 进口的食品,应当是出口国(地区)主管部门
- 谁对食品检验报告负责?
- 生食海产品放置在食用冰中保存时,加工后至
- 由于没有明确标示,在餐馆、食堂里最容易被
- 以下做法正确的是()