试题详情
多项选择题碳水化合物即糖类对人类的基本作用有（）。

A、人体主要能量来源

B、防止身体蛋白质分解

C、供给脂肪代谢时所需能量

D、供给中枢神经系统所需能量

E、缺乏会导致身体水分流失，减慢新陈代谢

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