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多项选择题伤寒患者的饮食护理，下列哪些措施是正确的（）

A、给予易消化、少纤维，营养丰富饮食

B、发热期间给富含维生素和清淡流质饮食

C、退热1周后可吃低渣半流质饮食

D、发热期间尽量少吃易产气的食物

E、疾病恢复期常有饥饿感，可不限制饮食量

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