A、维生素A属丙烯型醇，遇酸易发生脱水反应

B、维生素A具有促进生长、维持上皮组织正常机能的作用

C、维生素A具有多烯结构，侧链上有八个双键

D、《中国药典》中收载的维生素A是指维生素A醋酸酯

E、维生素A对紫外线不稳定，易与空气中存在的水蒸气发生醇化反应