试题详情
- 单项选择题下列蛇类品种中属于有毒蛇的是()。
A、百花锦蛇
B、灰鼠蛇
C、银环蛇
D、乌梢蛇
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 在畜类食品、禽类食品、水产类食品中,一般
- 肌纤维的细胞基质称为()或()。
- 属于蛋白质结构性质的是()
- 浙江菜选料精细,讲求(),追求鲜嫩。
- 下列物质中,一般无甜味的是()
- 在不同种类的鱼体中蛋白质含量相差较大,大
- 水产品胆固醇含量不高,但鱼子、虾子中胆固
- 在豆类食品中,脂肪含量最高的是大豆
- 肉的主要组织有()、()、()、()。
- 俗话说“练武不练功,到老一场空。”这句话
- 人工燕是用天然燕窝和()制成。
- 酱卤制品根据所用调味料和加工方法的不同,
- ()的劳动已成为引导消费,推动经济建设的
- 简述1-2种面点的加工。
- 文蛤切忌过度加热,适宜于旺火速成。
- 优秀的厨师必须是()本菜系的烹调能手,并
- 同素异形体现由一种元素构成的()Q
- 对于谷类的合理利用,要合理搭配豆类和动物
- 含碘量居所有食物之首,有“碘的仓库”之称
- 杂粮的品种包括玉米、燕麦、荞麦和薏苡等。