试题详情
- 多项选择题下列属于化学性食物中毒的是（）。
A、有机磷中毒
B、亚硝酸盐中毒
C、鼠药中毒（毒鼠强、氟乙酰胺、敌鼠钠盐等）
D、砷化物中毒E假酒中毒F蘑菇中毒
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- （）是指食品、食品添加剂中生物性、化学性
- 鲜黄花菜中含有的毒素是（）。
- 《食品安全法》在不同章节对食品检验工作或
- 食源性疾病（包括食物中毒）报告系统监测范
- 食源性疾病监测包括（）。
- 食物中毒事故调查报告主要包括（）。
- 引起四季豆中毒的有毒成分是（）。
- 下列不属于疑似食源性异常病例/异常健康事
- 食品安全标准应当包括（）内容。
- 试述“三聚氰胺导致婴幼儿肾结石”、“小龙
- 食品安全风险监测技术机构需同时满足下列条
- 简述野生菌中毒类型及中毒症状。
- 卫生部会同哪些部门本着及时性、代表性、客
- 食品安全标准是（）的技术规范。
- 食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由
- （）是蛋白质测定蒸馏过程中，接收瓶内的液
- 任何单位和个人不得对食品安全事故（）不得
- 湿热100摄氏度时，杀灭肉毒杆菌芽胞所需
- 根据食品安全国家标准《食品添加剂使用标准
- 引起木薯中毒的有毒成分是（）。