试题详情
- 单项选择题在杀青后或热揉后堆闷使之变黄是（）。
A、干坯闷黄
B、湿坯闷黄
C、做青
D、后发酵
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 牛奶红茶的基本构成是红茶茶水中加（）。
- 传统型铁观音茶摇青时间长短与次数要根据天
- （）是指乌龙茶鲜叶采摘中开面叶的第一叶面
- 在一般茶艺服务接待中，当规范的茶艺接待方
- 雨花茶的外形特征是芽叶翠绿、满披茸毛、条
- 当茶艺师在为顾客送上所需的茶时，以下属于
- 制作乌龙茶的鲜叶原料通常是（）。
- 茶文化成为中华文化形成、延续与发展的载体
- 唐代释皎然的《饮茶歌诮崔石使君》中有“孰
- 在茶事活动中，用于主客之间的“真礼”，上
- 基本茶类分为不发酵的绿茶类及（）的黄茶类
- 新鲜绿茶汤色浑浊的原因是（）。
- 将准备神泡的少许示给来宾欣赏，称为（）
- 客人进门，不管是否要喝茶，主人敬茶是不可
- 下列（）不是茶艺师为顾客推荐商品时的重点
- 乌龙茶品饮时，要缓缓提起茶杯，先观汤色，
- 云南功夫红茶含有较多（）茸毫的壮芽
- 中国茶叶据统计有6000多个品种，按制作
- 秋季宜饮（）。
- 当顾客提出要重新泡一壶茶时，顾客属于信息