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单项选择题血脂和脂蛋白测定中，“生理作用为将肝外组织胆固醇运送到肝的运输工具。减少提示易患冠心病，降低的人群其脑血管和冠心病发病率高”属于（）

A、甘油三酯

B、血清总胆固醇

C、血清载脂蛋白A1及B

D、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）

E、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）

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