试题详情
- 单项选择题餐厅面积指标以()为衡量单位,一般与餐座形式、饭店的星级、餐厅的等级因素有关。
A、餐厅总面积
B、每个座位的平均面积
C、厨房与餐厅面积比例
D、厨房餐厅面积总和
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- 下列()做法不符合礼貌待客的要求。
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