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- 判断题川菜特点可以归纳为“清鲜见长，麻辣见称”。
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- 不属于湖北菜系代表名菜的是（）。
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- 不属于“淮扬菜”特点的是（）。
- 土家族的芦笙堂（或场），是公众聚会或进行
- 不在“四大菜系”的是（）。
- 滇西彝族男女皆披披毡和“察尔瓦”。
- 中国酒的历史比茶要晚得多。
- 旧时皇宫里常把楼阁建于台上，作为宰相等人
- 衣服的起源很早的，早到与人类历史同样悠久
- 菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。
- 中国传统茶文化脱离不开“和谐”与“适当”
- 在四川资阳黄鳝溪等遗址中，出土了原始人最
- 不属于身体毁饰的是（）。
- 衣服的起源很早，早到与人类历史同样悠久的
- 中国茶文化产生的原因不包括（）。
- 传说中的造酒始祖是夷狄和杜康。
- 不是清真菜的特点的是（）。
- 以下理解有误的是（）。
- 已经懂得人工取火的是（）。