试题详情
- 多项选择题关于西餐点菜服务描述正确的是（）。
A、递送菜单前，应先替客人倒热水
B、递送菜单后，通常询问客人是否需要佐餐酒服务
C、团体聚会，应通过观察从已选好菜的客人开始点菜
D、主人示意宾客分别点菜时，从女士开始
E、客人点完菜后，应立即送上酒单
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