A、加强进出口商品检验工作，保证进出口商品的质量，维护对外贸易有关各方的合法权益，促进对外经济贸易关系的顺利发展

B、防止传染病由国外传入或者由国内传出，保护人体健康

C、防止动物传染病、寄生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其他有害生物传入、传出国境，保护农、林、牧、渔业生产和人体健康，促进对外经济贸易的发展

D、保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质