试题详情
- 多项选择题各类食品及相关各类产品的使用目的不同，特有的卫生问题不同，因而卫生质量要求不同。国家卫生标准由一系列反映食品卫生质量，具有代表性的限制性指标组成。这些指标一般可分为（）。
A、间接反映食品卫生质量的指标；
B、表示对人体有一定威胁或危险意义的指标；
C、表示严重危害人体健康的指标；
D、食品规格质量指标。食品必须符合应有的营养要求。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和
- 保质期
- 食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食
- 我国的食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办
- 根据《食品安全法》规定，生产或销售不符合
- 简述食品安全标准应当包括哪些内容
- 食品生产经营人员上岗时应遵守（）个人卫生
- 食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人
- 食用农产品的质量安全管理，应当遵守（）。
- 表示国际标准分类号的缩写符号是（）
- 食品产生者应当对召回的食品采取（）措施，
- 产品标准为保证产品的（），对产品必须达到
- 什么是正式解释和非正式解释？
- 卫生标准
- 食品安全国家标准审评委员会由国务院质量监
- 我国《食品安全法》规定的食品安全标准包括
- 公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应
- 任何单位或者个人不得对食品安全事故（）
- 食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食
- 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品