试题详情
- 单项选择题关于食品添加剂的危害，下列说法不恰当的是（）。
A、防腐剂、稳定剂中含有砷杂质可引发急性中毒
B、某些食品添加剂有致癌的危险
C、亚硝基化合物对人体的危害性在于其过敏性
D、防腐剂苯甲酸可以导致过敏性哮喘
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 索氏提取法测定脂肪时，抽提时间是（）。
- 食品的物性测定是指（）；（）和质构测定。
- 对检测样品的某一成分连续测量了5次，测量
- 白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等
- 在培养基分装时，液体培养基与固体培养基应
- 三相异步电动机三个定子绕组作三角形连接，
- 下列属于发酵酒的是（）
- 样品保存的原则是（）；（）、避光、密封。
- 冷冻饮品中固形物测定时加入海砂的目的（）
- 溶液应盛装在大口试剂瓶中。
- 半固体接种，采用下列哪种方法（）。
- 下面溶液转移至漏斗中操作不正确的是（）
- 同种规格同厂的容量瓶的塞子是通用的。
- 电位滴定法中，用高锰酸钾标准溶液滴定Fe
- 大肠菌群的定义是指在一定培养条件下能发酵
- 砷斑法测砷时，与砷化氢作用生成砷斑的是（
- 下列属于黄曲霉毒素中G族的是（）
- 当〔H+〕大于〔OH-〕时，溶液呈酸性。
- 将微生物接种到一定量的培养基中培养，最后
- 平板划线接种的目的是（）