试题详情
- 单项选择题“铜釡腾香雾，赤汤隐黑鲶。豆芽浮玉鲫，番柿出新酸”此诗所咏的一道菜（）
A、重庆水煮鱼
B、四川酸菜鱼
C、贵州酸汤鱼
D、四川梭边鱼
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下哪种食物可以空腹吃（）
- 佛跳墙是哪个省份的菜系（）
- 《海外文摘》1995年第1期刊登了一篇题
- 董小宛最擅长做什么美食？
- 在方便面中起降低含油率，增加粘度作用的成
- 因果仁形状像“人脑”被称为“长寿果”的是
- （）被称为百味之首。
- 说出下列图片的菜名。
- 方便面的形状为什么要呈绉折状？
- 米饭夹生怎么办？
- “烧杂烩”这道菜的由来与历史人物（）有关
- 饮食理论著作《食经》的作者是（）。
- 西方人不论食物的（）如何，其营养一定要得
- 淮扬菜以扬州为中心其代表名菜有（）
- 南翔小笼包是我国哪个城市的特色小吃（）
- 章鱼烧是哪个亚洲国家的特色小吃（）
- 面食文化的发祥地在（）流域。
- 担担面是哪个省的特色小吃（）
- 鹌鹑忌与猪肉同食，食之会使人？
- 西方人对饮食的判断往往借助于实验和理性分