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- 单项选择题下面哪句话是正确的:()。
A、英国是最早掌握烈酒制作方法的国家。
B、从历史上看,我国较侧重于烈酒的制造。
C、果酒中较多的是苹果酒。
D、西方的酿制酒是广义上所说的葡萄酒
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