试题详情
- 单项选择题当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是()
A、红葡萄酒
B、白葡萄酒
C、烈酒
D、黄酒
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别
- 合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳
- 公共场所卫生管理条例自1988年4月1日
- 吧台设计的基本形式有()
- 国际调酒师协会于1951年2月24日在(
- 波尔多的著名葡萄酒产酒区包括()
- 为了确保质量,酒吧使用的果汁类辅料通常选
- 英国是鸡尾酒的诞生地。
- 制作配制酒的方法很多,常用的有()、()
- 宴会酒吧形式较自由,既可以流动式也可以使
- 生产啤酒的主要原料有()
- 酒水申领单一式()份。
- 波特酒(Port)的产地是()。
- 酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()
- 在鸡尾酒调制中进行开瓶时,(),左手中指
- 目前世界上流行的酒度表尔法有三种:英制酒
- 全自动榨汁机适用于大型酒吧,快速,高效。
- 生产日本清酒所使用的主要原料是()。
- 酒的风格包括几个方面()。
- 按美国的有关法规,凡酒精含量在0.5%~