A、 常卷曲成团

B、 根茎横生为不规则圆柱形，纤细弯曲，具分枝，灰棕色，粗糙，有环形节

C、 根细长，密生节上，表面灰黄色，平滑或有微细纵皱纹，下端常有细须根

D、 质脆易断，断面平坦，黄白色或白色

E、 气辛香，味辛辣、麻舌