试题详情
- 单项选择题检测食品中硝酸盐的含量时，常采取哪种方法？（）
A、将硝酸盐转化为亚硝酸盐后，再进行测定。
B、将硝酸盐转化为铵盐后，再进行测定。
C、将硝酸盐转化为氨气后，再进行测定。
D、将硝酸盐转化为单质碘后，再进行测定。
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