试题详情
- 单项选择题属于绿茶的是（）
A、武夷岩茶（乌龙茶）
B、黄山毛峰
C、铁观音（乌龙茶）
D、君山银针（黄茶）
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 烹调工具
- 容貌仪容
- 人生礼仪饮食风俗是通过哪些方面体现出来的
- 试述21世纪人类的饮食追求。
- 简述烹饪原料选择的方法。
- 创制于1875年，以工夫茶为主，采摘、制
- 我国南方地区流行吃青团的节日是（）
- 孔孟食道
- 伟大的诗人李白，有诗句“三百六十日，日日
- 据传杭州名店楼外楼的经典名菜“赛蟹羹”&
- 本味论
- 我国酒器之多，种类之繁，造形之美，堪为世
- 我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主
- 从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）
- 20世纪80年代中国饮食文化学者提出“名
- 下列不属于气态介质导热制熟的方法的是（）
- 简述茶的基本种类并各举二、三例。
- 浙菜以（）三种地方风味组成。
- 试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方
- “火候”是饮食文化的一个重要名词，最初起