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单项选择题肉在保藏过程中在组织酶和外界微生物的作用下，会发生（）等一系列变化。

A、成熟→僵直→解僵→自溶→腐败

B、成熟→自溶→僵直→解僵→腐败

C、僵直→解僵→成熟→自溶→腐败

D、僵直→解僵→自溶→成熟→腐败

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