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多项选择题关于青春发育期少年膳食的叙述，正确的是（）

A、早餐要保证较高营养价值的食物

B、提倡课间加餐

C、提供足够蛋白质尤其是动物蛋白

D、饮食中注意补充钙、铁、锌

E、尽量满足喜欢小吃、快餐消费的需求

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