试题详情简答题过熟（over-ripe）正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述烟叶发生棕色化反应的诱导因素简述定色阶段经常遇到的问题酶促反应过程必须的条件是什么？褐变烟叶成熟的外观特征是什么？青黄烟简述烘烤特性的概念干旱烟叶（旱黄烟）硬黄烟简述气流下降式烤房主要特点简述烟叶变黄的一般规律简述营养和生长发育正常烟叶成熟采收可辨认生青（rude）简述密集烤房建造的主要技术参数假熟（premature）密集式烤房变色速度和干燥速度。变色速度：（）。干燥简述装烟须知烟叶香气量的多少和质的优劣与（）、（）及简述烟叶在烘烤过程中棕色化反应的概念、本
