试题详情
- 判断题咖啡豆的产区、品种、处理工艺等都属于经典咖啡制作人员必须掌握的专业知识
关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题
- 亚洲最大的咖啡豆生产国是()
- 下列关于半自动压力式咖啡机的冲泡头结污垢
- 适度萃取的意式浓缩咖啡酸味明亮、柔和,口
- 下列选项中可以提升奶油打发后表面光泽度的
- 如果意式咖啡磨豆机希望调整到更细的研磨度
- 西达摩(Sidamo)是()的咖啡主产区
- 下列最早开始种植咖啡树的地区是()
- 使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖
- 拿铁咖啡出品时,不需要配糖包和咖啡勺
- 下列关于开封后牛奶储存要求描述不准确的是
- 小型单品咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨
- 日晒处理方法又称之为自然干燥法
- 下列符合使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时
- 下列属于快消品类型的咖啡是()
- 工业咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于()
- 巴西咖啡豆加工过程中,主要采用()
- 列表述符合问候要求的是()
- 半自动压力式咖啡机的冲泡头每周固定清洁一
- 玛奇朵咖啡出品时需要配有咖啡碟、咖啡勺和
- 咖啡是世界第一大宗贸易商品