A、碳水化合物对肝细胞有保护作用；

B、碳水化合物过多会引起脂肪肝和高血脂；

C、脂肪酸可缓解炎症性肠病；

D、脂肪和碳水化合物对蛋白质有庇护作用；

E、脂肪能促进肌肉内蛋白质的合成。