试题详情
- 多项选择题谷类加工越细，哪些营养素损失得较多（）
A、维生素B1
B、膳食纤维
C、维生素E
D、淀粉
E、脂肪
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 途中饮料的安排应按照竞赛规定设置饮料站，
- 人的健康主要取决于：（）
- 高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特
- 国际和我国通用的能量单位是（）
- 合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定
- 机体内产热最多的器官为（）
- （）指的是仅仅提供一些热量，别无其他营养
- 糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50％～6
- 在人体内，钙除主要构成骨骼和牙齿外具有（
- 1g蛋白质在体内氧化能产生（）kcal热
- 下面食品中含有的蛋白质，属于优质蛋白质的
- 蛋白质调节生理功能主要表现在参与（）的构
- 维生素E中，以（）的生物活性最高。
- 体内蛋白质的合成与分解处于动态平衡中，故
- 机体缺乏叶酸可导致（）的出现。
- 婴儿的能量消耗包括（）
- 经常在晚餐进食大量高脂肪、高蛋白质食物，
- 暴饮暴食引起的肠胃炎也属于食物中毒的一种
- 影响体质与健康的因素先天影响因素和后天影
- 某运动员体重50kg，赛前约补充（）g糖