试题详情
- 单项选择题绿毛茶干茶色泽暗褐是由于（）。
A、揉捻温度过高
B、干燥温度过高
C、杀青温度低，杀青时间长
D、揉捻温度过低
E、干燥时间过长
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 江西庐山康王谷帘泉（）命名认定的名泉。
- 茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人
- 茶海是用来（）。
- 杭州龙井、洞庭碧螺春、武夷岩茶、信阳毛尖
- 杀青是黄茶品质形成的基础，但其杀青过程中
- 中国茶艺具有很大的包容力和渗透力。
- 鉴别真假茶，应了解茶叶的植物学特征，叶面
- 下列选项中，（）不符合茶艺师想顾客推荐茶
- 君山银针产于湖南省洞庭湖的君山。
- 铁观音茶的品质介于红茶和绿茶之间。
- 按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家
- 简述茶叶冲泡有哪四要素？
- 宋朝斗茶风盛，要求“茶叶色泽贵白”，所以
- 在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要
- 在冲泡茶的基本程序中，（）的主要目的是为
- 上海民间饮茶习俗随时代而变迁。
- 迎宾员的工作岗位是站在茶馆（）
- 当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，
- 开展道德评价具体体现在茶艺人员之间（）。
- 擂茶在宋代称为（）。