试题详情
- 单项选择题在烘焙过程中，温度越高，咖啡豆（）
A、越重
B、体积越小
C、颜色越深
D、口味越酸
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 当客人将物品遗落在咖啡厅时，下列行为中，
- 下列选项中，哪个省份不生产咖啡豆（）
- （）位于加勒比海的一个小共和国，出产世界
- 咖啡树种植地区要求（）平均气温在15—2
- 世界上第一家咖啡馆诞生于十六世纪中东的（
- 用手动研磨机研磨咖啡粉时，要求速度（）
- 在阿拉伯一带生产的咖啡豆，通常称之摩卡咖
- 种植咖啡的自然条件是：（）、（）、（）、
- 咖啡厅日营业结束后，营业区域的清洁不包括
- 下列出品中与可可及可可制品有关的是（）。
- 咖啡炭疽病防治措施，不正确的是（）
- 栽培高品质咖啡的条件相当严格：（）、雨、
- 咖啡粉的研磨粗细度不均匀，可能是由于（）
- 关于客人使用信用卡付账，下列说法错误的是
- 目前市面上常见的意式咖啡机，按操作方式大
- 随时保持（）服务。
- 当客人带宠物来消费时，错误的处理方法是（
- 阿拉比卡咖啡豆的染色体数量为（）。
- 一杯标准的意式浓缩咖啡的制作流程是怎样的
- 通常心脏病患者长期适量饮用咖啡（）。