试题详情
- 判断题检查第一把奶挤奶前观察或触摸乳房外表是否有红、肿、痛症状或创伤。把每个乳区的第一把奶挤出，检查牛奶中是否有凝块、絮线状或水样奶，可及时发现临床乳房炎，防止乳房炎奶混入正常乳中
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 清洗奶厅使用的消毒剂一般有哪些？
- 学生奶是灭菌牛奶，不需加热，可直接饮用。
- 脱脂牛乳
- 为什么要反对使用还原奶做液态奶原料？
- 酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。
- 凭什么主要指标来区分牛奶和乳酸饮料？
- 细菌一般在接近（）环境中容易生长。
- 35-37℃温水清洗乳房周围，一牛一毛巾
- 均质后的牛奶乳（）直径与母乳相似很容易被
- 散装牛奶的质量难以保证，易参杂使假，卫生
- 酸败乳的性状为：酸度高、酒精试验凝固、加
- 牛奶是越香越浓越好吗？
- 如何判别牛奶变质？
- RMU项目质量计价体系的原理为（）
- 早在（）年前我国北方地区少数民族就开始饮
- 含乳饮料能作为学生奶吗？
- 什么叫牛初乳？
- “我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，
- 有人说饮牛奶不易消化是否事实？
- 以下因素会导致原料你酸度高的有（）