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- 判断题茶叶是健康饮料，评茶前应用香皂将手洗干净。
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- 茉莉花窨制时，需加入一定量的白兰花打底，
- 紧压茶中心部分发暗、发黑或发红，称为（）
- 凤凰单丛外形（）。
- 雁荡毛峰属于（）。
- 在世界所有茶叶中，（）是唯一无芽无梗的茶
- 先将茶叶加工揉捻成条形再炒制成圆形或椭圆
- 茶叶“花杂”的原因是（）。
- 现行国家标准规定茶叶中铅、六六六最低限量
- 发酵相对比较轻的红茶，其滋味要比发酵重的
- 凤凰水仙中品质最好的是（）
- 请写出《预包装食品标签通则》的标准代号。
- 氨基酸在不同茶类的含量是不一样的，一般来
- 某茶厂4-6月的销售额分别为115万元、
- 辨别茶叶香气类型，应以（）为重点。
- 审评白茶，准备茶汤的方法是准确称取茶样3
- 乌龙茶具有明显日晒味应作（）处理。
- 茶叶中的（）具有降低人体血糖和抗糖尿病的
- 外形特征“一芽一叶开展、含一芽二叶，茶身
- 加工时玉兰花用量过多或审评时玉兰花干挑选
- 下列哪个不属于从材质上分的茶点（）。