试题详情
- 单项选择题食品安全性毒理学评价试验中，最后可确定最大无作用剂量的试验是（）。
A、急性毒性试验
B、90天喂养试验
C、代谢试验
D、慢性毒性试验
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国饮食市场的萌芽阶段指（）。
- 酒店咖啡厅通常位于酒店建筑的（）
- 甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜
- 在餐饮企业客户数据库中，反映顾客与餐厅交
- 制定酒吧服务价格需要考虑的因素有哪些？
- （）级绿色食品标志与字体为绿色，底色为白
- 集中市场营销策略是力图在该细分市场上拥有
- 提高工作绩效、控制企业成本、吸引保留优秀
- 致癌的概念
- 餐饮娱乐项目开发包括（）。
- 下列油脂的热聚合产物中没有毒性的是（）。
- 化学物质随饮食进入人体后引起癌变或诱发癌
- 陈年红葡萄酒要经过（）处理。
- 蟑螂最喜食（）
- 餐厅类别不同，采用的分餐制服务形式有别，
- “以此为生、牢记使命、忠于职守、精于此道
- 亚硝酸盐中毒的机制及表现。
- 餐饮管理有六大基本职能，除计划、组织、协
- 在品牌国际化扩张的过程中，为了实现跨国品
- 下列情况可造成对食品极为严重的污染的是（