试题详情
- 单项选择题对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现过期食品的部门（已确定的恶意索赔行为除外），相关责任人依据下表承担相应责任：同一部门月度累计3次，责任员工将被处以（）责任副总将被处以（）。
A、口头指导；口头指导
B、书面指导；书面指导
C、口头指导；无
D、书面指导；口头指导
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热门试题
- 鲜食盘点图表包括（）。
- 必须具备散装食品说明标签的商品是（）。
- 山姆.沃尔顿先生在（）年制定了店中店计划
- 总经理、资产保护部经理应于盘点第二天（）
- 原则上商店自制的食品应使用（）电子秤标签
- 以下不属于商店可以使用的清洁用品的是（）
- 以下关于综合虫害管理中管理层职责描述正确
- 员工不可在（）时间内购买。
- 盘点毛利率低于公司毛利预算或浮动超出预算
- 每家商店，试吃盘的配置数量共（）个，其中
- 熟食部油烟机过滤网必须至少（）清洁一次。
- 关于安全搬运的要点，不正确的是（）。
- 部门同事必须检查商品的系统皮重和包装材料
- 鲜食部门员工必须在每天（）前将丢弃商品及
- 以下哪些是食物主要过敏源（）。
- 盘点毛利率超出或低于帐面毛利率（）%时，
- 下列属于烤类商品感官标准的是（）。
- 以下关于J-512浓缩厨房清洁剂描述正确
- 对于AP巡查、管理层检查或顾客投诉发现过
- 用于顾客促销试吃的面包部商品包括（）。