试题详情单项选择题（）是指按既定的组织机构及其职责范围，以及机构内部的业务工作岗位职责来确定人员的方法。A、岗位定员法B、职责定员法C、比例定员法D、劳动效率定员法正确答案：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题酒店市场营销组合（）是宴会服务的最后一项工作。高档餐具一般具有以下特点：（）。房态（）餐巾可以调节人视觉平衡，并能安定人的餐饮产品现生产、现销售，生产与消费几乎同饭店公共音响转播系统的平均声压为（），频饭店内放绿色植物所起到的作用是（）。现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、菜单尺寸大小应根据（）而定。差异性市场策略星级饭店对于电梯的要求（）。（）是菜单设计的最终目的。按地理区域进行市场细分包括几个方面（）。酒店组织管理总体模式用哪些，请列举说明并率先定价法传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种（）。夜床服务主要包括（）工作。餐饮产品成本三要素包括（）（）是指饭店企业的员工暂时离开现职岗位或
