试题详情
- 单项选择题香气浓郁持久,以辛锐见长,有蜜桃香或桂皮香;滋味醇厚鲜爽清强、回甘快且持久;汤色金黄清澈;叶底黄亮柔软,红边明显。是对()品质特征的描述。
A、水仙
B、肉桂
C、大红袍
D、单丛
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热门试题
- 以下()是描述黑茶香气的术语。
- 茶单中一定要体现的是()。
- 福建的毛蟹品种是适制()的茶树良种。
- 白毫银针白毫披露,“银装素裹”是品质优异
- 小种红茶的松烟香或桂圆香属于()。
- 下段茶越多,表明做工品质有问题。
- 泡茶技艺的三要素是()。
- 冲泡普洱熟茶时一般采用的器具是()
- G()2762-2012标准规定:茶叶中
- 茶号K102中的“2”是表示()。
- 下列因子中,非茶叶贮存保管要求的是()。
- 正山小种红茶香味带松烟香是品质正常的表现
- 审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展
- 原产地域范围之外的企业可以分装生产原产地
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- 汤色的深浅与叶绿素含量有关。
- 红茶中,汤味浓醇的主要成分是()。
- 铁观音做青达到青叶花香浓郁,红点明显,呈
- 评茶用具要求为一套专用的,()数量充足的
- 把盘时,中段茶主要看()。