试题详情
- 判断题蔬菜中也含有一定量的铁，且利用率也高。
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- 有关维生素的特点说法不正确的是（）
- 相比成年人，老年人的能量需要量下降。
- 维生素A对酸、碱、热稳定。
- 肌糖原贮量愈高，运动员运动至疲劳的时间愈
- 在日常生活中根据机体需要和营养要求，养成
- 训练水平较高者，其运动后血清酶活性（）
- （）运动可抑制血脂、甘油三酯和胆固醇的升
- 贝类海产品、红色肉类和动物内脏是锌的极好
- 营养物质在体内氧化时，每消耗1升氧气所释
- （）是根据营养学原则，结合国情，教育人民
- 蛋白质含量越高，食物营养价值越高。
- 食物热效应以（）的热效应为最高。
- 人们提高体适能的有效健身方式：（）
- 植物油部分氢化产生反式脂肪酸，如（）等。
- 消化腺是分泌消化液的器官，主要有唾液腺、
- 世界上比较稳定的膳食结构有（）
- （）易在体内蓄积。
- 婴儿膳食中碳水化合物的主要来源是（）
- 世界卫生组织将由于食物因素引起人体的感染