试题详情
- 判断题血浆含有大量水分和一定量的溶质。
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- 维生素缺乏是一个渐进的过程。
- 饮水量好选择（）
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- （）和（）相结合手段是广大教练员经常采用
- 植物油部分氢化产生反式脂肪酸，如（）等。
- 植物性食物中铁吸收率都较动物性食物低。
- 长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，
- 在体内被称为“不动脂”的脂类是（）
- 刚挤出来的牛奶新鲜，可以直接食用。
- （）代谢是指生物体利用相对较小、较简单的
- 体质指数（BMI）的参考值为（），（）为
- 1g碳水化合物在体内氧化能产生（）kca
- 营养素可分为七大类（）、（）、（）、（）
- 蛋白质含量越高，食物营养价值越高。
- 若无禁忌症，每日可饮红葡萄酒（），有助于
- 食物中大部分钙吸收主要在（）内进行。
- 属于人体必需脂肪酸的为（）
- 蛋白质的化学元素含有（）、（）、（）、（
- 酗酒和吸烟是不良生活习惯，因工作忙碌缺乏
- 胆汁在营养素消化吸收中的主要作用是（）