试题详情
- 单项选择题下列哪个选项可以说明酒中含有单宁？（）
A、强烈的植物性香气
B、一种上鄂发干的感觉
C、深深的颜色
D、酸味
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 标有“年份（vintage）“的波特酒（
- 以下哪个葡萄品种在凉爽、温和或炎热气候条
- 下列哪个产区不是霞多丽的经典产区？（）
- 下列哪两个国家都是用冰冻葡萄来酿造甜葡萄
- 带有浓郁水果风味和自溶香味，以及植物，坚
- 下列哪一项最能贴切描述年轻的普伊芙美Po
- “棕色；坚果的氧化香气；干型，酒体饱满，
- 年轻的马尔堡长相思葡萄酒具有（）的风味。
- 以下哪项最贴切地描述了波本威士忌和单麦芽
- 以下哪一个是酒体饱满、单宁高、酸度高和酒
- 对香槟来说哪个葡萄品种是最重要的？（）
- 长时间储存在冰箱里的葡萄酒会出现什么状况
- 受橡木影响的长相思通常表现出（）的特征。
- 下列哪一组特征通常与黑比诺相关（）。
- 陈年的雷司令会发展出（）。
- 下列哪个产区是用赤霞珠来酿造廉价葡萄酒的
- 起泡葡萄酒的自溶会（）。
- 下列哪个选项是红葡萄酒？（）
- 下列哪一个产区以酿造最具陈年潜质的赛美蓉
- 酿造朗姆酒的基料是什么？（）