试题详情
- 判断题从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 莲蓉类月饼馅料中莲籽含量的质量分数不低于
- 香蕉、西红柿、鲜荔枝、火腿、巧克力都是不
- 餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。
- 以下哪项需依据GB7718制定标签（）
- 只有市级以上质量监督、工商行政管理、食品
- 为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？（
- 公司糕点产品的执行标准是（）
- 食品召回制度中对食品生产者的要求有哪些?
- （）是保证食品安全的第一责任人。
- 能促进人体钙吸收的方法是（）。
- 投料人员应如实填写《投料记录表》，记录所
- 食品无国家标准、行业标准或地方标准规定的
- 有关部门应当对举报人的信息予以保密，保护
- 国家对食品生产经营实行什么制度？
- 根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员
- 食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全
- 下面选项做法错误的是（）
- 细菌性食物中毒发生是由于：（）
- 下列哪类食物，可能引起人呕吐、腹痛、血尿
- 品管部对不合格品进行评定后，确定（）等处