试题详情
- 单项选择题蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为（）
A、还原糖
B、转化糖
C、变旋糖
D、葡萄糖
E、果糖
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 在生物材料检测中采用全血测定时，标本中应
- 我国瓶装饮用纯净水卫生标准中规定pH值为
- 氯乙烯在体内可与DNA结合而引起毒作用，
- 有机氯农药在我国于1983年停止生产，主
- 下列用作食品容器的涂料中，需要测定己内酰
- 我国法定计量单位中，物质的量的基本单位的
- 纳氏试剂比色法测定环境空气中的氨，操作简
- 《化妆品卫生规范》中规定的甲醛的测定方法
- 不宜使用被动式（无泵型）采样器的场合是（
- 预防钩体病赫氏反应的措施是（）
- 适用于采集不活泼气体采样（）
- 与卫生标准配套的检测方法通常要满足下列哪
- 双硫腙比色法测定食品中铅的适合酸度是（）
- 在职业卫生《工作场所有害物质采样规范GB
- 选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据（
- 对于酶的专一性，叙述正确的是（）
- 吸水硅胶中加入哪一种物质可成为变色硅胶（
- 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品
- 测定某河水水样，检测下列哪种指标，表示该
- 测定头发中微量锌时，最常用的样品预处理方